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sábado, 14 de enero de 2012

PIRULETAS DE PARMESANO

Aperitivo fácil entre los fáciles y con un resultado visual llamativo como podéis ver.Los únicos ingredientes son:
-          Queso parmesano rallado (1 cucharada por piruleta aproximadamente)
-          Palitos para brochetas

En una bandeja de horno colocar una lamina de papel vegetal y sobre ella pequeños montoncitos de parmesano separados entre si . Colocar sobre cada uno el palito de brocheta por la parte que no pincha a modo de piruleta. Cubrir el palo con parmesano. Colocar encima otra lamina de papel vegetal y algo que pese como otra bandeja de horno o cualquier otro recipiente plano. 
Meter en el horno caliente a 180º y dejar unos pocos minutos hasta que el queso funda. No os vayáis muy lejos por que el queso se quema enseguida. Sacar del horno, esperar a que el queso solidifique y a preparar la decoración. Os dejo una idea de presentación, pero también podéis colocarlos en un vaso alto o cualquier otra cosa que se os ocurra.

2 comentarios:

  1. Estan buenisimas! Las acabo de hacer y no he podido resistirme hasta la comida jajaja
    Un beso!

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    1. Y ademas decoran muy bien la mesa. Gracias por el comentario

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Ya las hecho?